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本場のbillsに行って来た!!

この前シドニーに行った時、あの世界一美味しい朝食で有名なみんな大好きbills!!の本店に行ってきました!
最高にテンションぶち上がった!あげぽよなのら^▽^

 

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メニューはこんなよれよれの使い回された紙切れ。
オーストラリア人の適当さを強く感じた。

ついた時間が微妙だったから、とりあえず不動の人気のパンケーキとラテをオーダー。

 

 

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お店の中はこんな感じ。一人でパシャパシャ写真を取って観光客丸出し(照)
えっとですね、かなり空いてる。並ぶなんてなかった。テラス席もあったけど、猛烈に暑かったから中にしちゃった。

日本から観光で来る日人が多いらしく、ホールのスタッフとして日本人の可愛いおねえちゃんが働いていました。

お客さんはローカルの人が多かったかな。コーヒーを飲みに来てるだけの人もいたよ。

場所はサリーヒルズって言う古着屋さんがたくさんあるエリアにあった。

実は他にもあと2店舗シドニー内にあるみたい。

 

こっちでも結構人気なんだね〜なんて思っていたら、、、

 

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念願のパンケーキ登場!

わー!東京のおしゃれな人の主食!

そしてよくインスタグラムに私の休日♪みたいな感じでアップされちゃうパンケーキだ
〜!(皮肉です)

 

 

ご、ごくり。

んまいまいまい^▽^♪

 

ロケーションも味方してすごく美味しかった。

これは日本に行列ができるのも納得です。

でも一人で行ったもんだから「美味しいね〜(うっとり)」なんて会話もなく一人でパクパク食べて帰りました。いいんです。旅は絶対一人の方がいい。

 

 

とまあ、こんな感じに調子に乗ってbillsレポートさせてもらいましたが、

実は日本のbillsに行った事がありませんw

なので比較も出来なければ、ここが本店なの?!感と言ったキラキラした感情も特になく、ちょっとアレだったけど。

 

みんながいい!って言う物を疑う癖がとても強くて、

フットワークは軽いくせに今まで近づけなかったbills。

帰国したら行ってみようかな。一人で、、(笑)

 

 

 

 

 

さてさて、シドニーはすごく大きな街です。

私は東京で産まれて横浜で育ったから、こう言う港町にはすごく親近感が湧きます。

天気もよくって気持ちよかったからベンチで本を読んだり、公園の芝生で昼寝したり、プラプラ歩いてアイスを食べたりしました(全部一人ですw)

 

でもメルボルンに着いた時、すごくホッとした。

もう第二の故郷になりつつあるのかな〜なんて思ったりしました。

 

一人旅、楽しかったです。

次はどこいこう。

 

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P.S.

オーストラリアの首都はシドニーだと思ってる人多いと思うけど、

首都はキャンベラです。

世界で一番カフェの多い街

メルボルンは世界で一番カフェの多い街(らしい)

 

私は色んな国の色んな都市(60都市くらいかな・・・)を旅してきたけど、

メルボルンの人のコーヒー好きは異常とも言える程。

某コーヒーチェーン店の”○○フラペチーノ”を”○○ crap ペチーノ”って呼ぶ程(Crap=Shit)

(不味くて飲めたもんじゃないって事ね)だからス○バのコーヒーを飲んでる人はこっちにはあんまりいない。

 

 

OL時代は圧倒的に紅茶派だったんだけど、

コーヒー好きの友達に美味しいカフェに連れて行ってもらう度に1日1杯は必ず飲むようになりました。残念ながら味についてはハイパー初心者なんだけど、美味しいか、否かくらいは最近解るようになってきた。

 

 

よく、「Can you make  coffee??」って聞かれるんだけど、コーヒーくらい入れれるよ!って思ってイエスって言うと、大変な事になる。「じゃあ、ホワイトフラット、完璧に作ってみて!」となる。ので素直にノーと答えるのが吉。

 

メルボルンのバリスタの時給は平均でも30ドルほど(2800円くらい)とかなり高額。神と呼ばれているバリスタは$45くらい貰っているとか・・・。それほどコーヒーを入れるのって難しいみたい。

バリスタは誰よりも朝早く来て、その日の天気・湿度をチェックして、グラインダー(マメを粉にする機械)のメモリを数ミリ単位で変えて、何十杯も試飲して、その日の完璧な味を決めるみたい。途中で雨が降って来たら、湿度が変わるから、いったんお客様を待たせて、またグラインダーの調整をするとの事。知らなかった・・・。

 

 

と、言う訳で最近近所に出来た”Market Lane”と言う有名なコーヒー屋さんの2号店が出来たので早速行ってみた。

 

 

日本みたいにカフェに長居する人は少ないのかな、

テイクアウトが多い印象。テイクアウト用の外の窓からラテを注文したよ。

 

 

 

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アートもかわいい。

テイクアウトだから蓋をするよ。

お砂糖もここで入れるけど、私はノーシュガー派

 

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コーヒー豆もここで買える!

ここでは4種類の豆があった!

 

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サーフィンしてたらMarket Laneのコーヒーの入れ方動画を発見!みてみて!!!

 

 

 

 

 

 

 

日本に美味しいコーヒー屋さんってあるのかな???

コメダコーヒーくらいしか思いつかない・・・。

もし誰か知ってる方いたら是非教えて欲しい!

出来れば東京で〜〜:)